Bistrot à vin de l'année 2019

Propriétaire : Vincent Limouzin
Marraine/Parain : ...

Le Bistrot des Halles, une escale fondamentale pour le mental...

Le bistrot des halles

Cette affaire tenue par un personnage du quartier, Vincent LIMOUZIN, contrairement à ce que l'on pourrait croire, n'est pas originaire du Limousin, mais d'une autre belle région de France, la Vendée.

Alors que pourrions-nous dire de ce personnage  ? Ce Vendéen à reprit cette bar affaire depuis 2014 et l’on peut dire qu'il sait recevoir. Sa cuisine et ses vins sont à l'image du bonhomme, tout y est bon et généreux.

La cuisine nouvelle ce n’est pas son truc, mais cela n'enlève en rien la qualité des plats qui sont servis dans l'assiette, accompagné de quelques merveilleux vins. La charcuterie et les fromages sont à tomber. Une très belle sélection de vins, des plats à la carte aussi exquis les uns que les autres. Vincent sait régaler ses clients, il se démène pour trouver des vins, de superbes pépites à des prix abordables pour accompagner une côte de boeuf ou autres plats délicieux. Le mieux c'est d'y aller pour vous en rendre compte...

LE BISTROT DES HALLES

Bar à vin - Brasserie

  • Ouvert du lundi au vendredi de 7h à 22h - samedi de 9h à 22h30 - Fermé le dimanche.
  • 15 Rue des Halles
  • 75001 Paris
  • tel : 01 42 36 91 69
  • Métro : Chatelet / Les Halles
  • Bus : 69,
  • Carte : environ 14€ - 22€ (ces tarifs sont sujet à modification et ne sont qu'indicatif)

Au menu

  • Planches de harcuteries ;
  • Fondant de bœuf aux légumes
  • Rognons coupés servi bien rosé
  • Viandes ;
  • Fromages ;
  • Desserts ;

tout y est bon et de qualité...

Vins sélectionnés

  • Château Marie du Fou (vin vendéen)
  • Collection de beaujolais bien sentis
  • etc...

Vous trouverez dans cet établissement des dizaines de références.

Liens Internet

 

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