13ème printemps des chenas dans les bars à vins parisiens

Pour la treizième année consécutive, le cru Chénas s’est mobilisé pour mettre son vin à l’honneur dans 60 bars à vins Parisiens (répartis sur l’ensemble de la capitale), du 18 au 22 Mars 2013. Une semaine festive pour célébrer notre vin, produit dans le Nord du vignoble Beaujolais, sur des terrains sablonneux et granitiques, s''étendant sur une surface de 250 ha. La production moyenne de Chénas s''élève à 10 000 hl chaque année. Avec sa robe rubis teintée de grenat et ses arômes de fruits rouges et de fleurs nobles, Chénas a le privilège d''avoir été le vin favori de Louis XIII. Quelques siècles après, il reste le « chouchou » des amateurs avertis.

Durant cette semaine, vous pourrez apprécier les différents terroirs du Cru et sur certaines tables le millésime 2012. La récolte 2012 a été très perturbée par le gel d’hiver, la floraison compliquée et quelques incidents climatiques. Tout ceci nous a obligé à débuter les vendanges avec un peu de retard vers la mi Septembre. Les rendements très faibles de cette année et un travail soigné en vinification, nous ont permis d’obtenir des vins de qualité et ainsi mettre en valeur le millésime 2012.

Si leurs vins seront bien proposés à la dégustation tout au long de la semaine, les vignerons du Cru Chénas feront le déplacement pour vous accueillir le Mercredi 20 Mars 2012 dans les différents établissements parisiens partenaires (voir liste ci-dessous). Les patrons d’établissements ont tout mis en oeuvre pour promouvoir le Cru Chénas. Durant cette semaine se sont quelques 40 000 clients qui auront ainsi découvert notre Cru. Si Chénas est le plus petit cru du Beaujolais par sa superficie, il n’en possède pas moins de superbes terroirs avec des potentiels d’expression remarquables et un patrimoine de vieilles vignes exceptionnel…de sérieux atouts qui donnent naissance à de grands vins à (re)découvrir de toute urgence.

Bars participants à l''opération...