Tradition du vin, réunionet repas à la Mascotte
Le 11 mars dernier, les sages de Tradition du vin se sont réunis à 18h afin de régler les derniers détails de la remise de la Bouteille d''or 2013 qui se déroulera jeudi 3 avril 2014. Comme vous le savez, c''est l''établissement de notre ami Patrick François « La Part des Anges », planté sur les contreforts de la Butte Montmartre, qui à reçu les honneurs des sages.
Ce que nous pouvons dévoiler de cette réunion : le site Internet se porte très bien et le webmaster à mis en place une application pour les smartphones. A ce jour l''application est déjà présente sur Google play et l''Apple Store. Les réseaux sociaux de l''association se portent bien aussi, entre Facebook, Tweeter, Google+, Pinterest, le webmaster ne chôme pas. Notre photographe aussi n''est pas en reste, avec de très belles photos à chaque rencontre qui nous laisse des souvenirs impérissables (voir dans cet article ses dernières photos).
Il a été décidé également que Sylvie (photographe) et Jean-Luc (webmaster) auraient une voix lors des votes pour l''élection de la Bouteille d''Or s''ils s''engagent à visiter les bistrots de la liste bien évidemment, dans le même chapitre 3 fournisseurs habitués des bistrots de Tradition auront également une voix (avec la même obligation de visite des bistrots). La liste définitive de ces trois fournisseurs sera fournie lors de la prochaine réunion.
La bouteille d''or 2013
C''est mercredi 18 décembre 2013 que les sages de tradition du vin se sont réunis chez Laurent Cazaux « Au bistrot d''à côté » afin de départager les deux derniers bars à vins en lice pour la Bouteille d''or.
C''est autour d''un bon verre de vin que les membres se sont retrouvés pour enfin passer à table et commencer les délibérations sur le futur vainqueur. Après de longs et vifs échanges entre sages, le moment tant attendu du vote était venu.
Les Sages ont élu cette année, Bouteille d''or 2013, « la part des anges », 10 rue Garreau dans le 18e Arrd dont le patron est Patrick François.
Tradition du vin par la voix de son président, Marc Fabre, appela le récipiendaire afin de lui annoncer la décision du jury.
Les sages se sont ensuite rendus à la part des anges sur les pentes de la Butte de Montmartre afin de fêter l''évènement. Laurent Cazaux arriva avec la Bouteille d''or et scéla définitivement la victoire de Patrick Fontaine.
